Konfirmation

Skal det være en 3 retters tallerkenanrettet menu eller en buffet med alt der hører til, 
så klarer vi det hele

Konfirmationsmenu Store Bededag 2019 

( denne menu kan også bestilles andre dage end store Bededag)
Anrettet på små fade til bordene:

Serrannoskinke
Tigerrejer med citron og hvidløg
Chorizopølse
Rimet laks med chilimayonnaise
Pesto, aioli og tapenade

Groft flute og smør
 
Anrettet som buffet
Langtidsstegt Black Angus oksemørbrad
Rødvinssauce
Ovnbagte kartofler
Cæsarsalat
Babyspinat med quinoa og granatæble  

Panna cotta med passionsfrugt
Chokoladekage med friske bær  

Pris kr. 275,- per person
(Børn under 12 -1/2 pris )

Selkabs menuer til Konfirmation

Du må meget gerne se på menuerne hernede og se om der noget der kan friste.
Ændringer i menuerne kan laves i begrænset omfang og evt mod merpris, men ring og hør, så ser vi hvad vi kan gøre for at imødekomme dine ønsker.

Selskabsbuffet 1


Lynbagt laks med med ærtehummus, citron på sprøde salater
***
Lun oksefilet med sauté af forårsgrønt
Rødvinssauce
Unghanebryst stegt med timian og ferskner
Ovnbagte kartofler med persille og basilikum
Pasta penne vendt med bagte peberfrugter
Grønne spæde salater med cherrytomater, feta og croutoner
Brød og smør
***
Passionsfrugtspanacotta 

Anrettet som buffet

kr. 245 pr. kuvert eksl. levering.
Minimum 20 pers.

Selskabsbuffet 2


Serranoskinke med melonsalat
***
Kalvemørbrad med stegte svampe og perleløg med balsamico
Rosmarinstegte kyllingelår
Flødekartofler
Broccolitærte med feta
Melonsalat med pinjekerner og søde syltede rødløg
Grønne spæde salater med stegte courgetter, tomater og forårsløg
Brød og smør
***
Chokoladekage med bærcreme og friske bær 

Anrettet som buffet
 
kr. 265 pr. kuvert eksl. levering.
Minimum 20 personer

Selskabsbuffet 3

 
”Mexicansk”

Tunmousse med majs og peberfrugt
Bagt laks med lime og koriander
***
Tortillas og tacos
Krydret oksekød (tyndskåret flanksteaks eller hakket oksekød)
Marineret kyllingebryst
Salsa, guacamole og hvidløgsdressing
Salat, majs, ærte, tomat og agurk  
Langtidshævet surdejsbrød
***
Chokoladekage, frugt og is

Anrettet som buffet

Kr. 215 pr. kuvert ekskl. levering.
Minimum 20 personer
Hent overstående menuer hernede som PDF
Konfirmation - Selskabsmenuer 2019 (0.1 Mb)

Kontakt Merricks
Dit navn:
*
E-mail:
*
Telefon:
*
Jeg er interesseret i:
 
Antal personer (kuverter):
*
Dato for arrangement:
*
Evt. besked:
 

Tilmeld mig nyhedsbrev
Tilmeld mig nyhedsbrev:

*
Merrick's Catering | Slagtehusgade 40, 1. sal (Kødbyen) | 1715 København V | Telefon 33 22 11 97
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de gemmer også information om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold. Du kan forsætte med at bruge vores side som altid, hvis du accepterer at vi bruger cookies.
Merrick's Catering | Slagtehusgade 40, 1. sal (Kødbyen) | 1715 København V | Tlf.: 33 22 11 97